Plataforma SaaS para restaurantes
Controle completo da sua operação — do CMV ao financeiro, da equipe ao estoque
Fichas técnicas, compras, inventários, contas a pagar, checklists e RH em uma plataforma feita para quem opera restaurante de verdade.
- Reduza desperdício e proteja sua margem
- Controle contas a pagar e fornecedores
- Padronize processos com checklists e fichas
- Gerencie equipe, clima e feedbacks
Gestão que você sente no resultado
Reconhece esses problemas?
Sua operação não precisa depender de achismo e planilha
Não sei qual é o CMV real dos meus pratos
Compro sem controle e sempre falta ou sobra insumo
Perco dinheiro com desperdício sem saber onde está
Contas a pagar espalhadas em papéis e planilhas
Equipe sem processos claros e sem histórico de avaliações
Operação travada em planilhas que ninguém consegue atualizar
O Chefia360 substitui tudo isso com uma plataforma centralizada, simples e feita para o dia a dia de quem opera restaurante.
Módulos
Uma plataforma, todos os módulos que sua operação precisa
Do cadastro de insumos ao controle financeiro, do RH aos checklists — integrado e acessível de qualquer dispositivo.
Fichas Técnicas e CMV
Crie fichas completas com insumos, despesas, fotos e modo de preparo. Calcule custo por porção, margem, markup, CMV e preço sugerido automaticamente.
- Custo por porção e preço sugerido
- Simulação e análise de CMV
- Produto beneficiado como insumo
- PDF em 3 modelos: cozinha, gerencial e completo
Compras e Estoque
Crie listas de compras compartilháveis por link, marque itens concluídos e clone listas para reutilização. Realize inventários com contagem e histórico.
- Listas de compra com link público
- Clone de listas para reuso
- Inventários com histórico
- PDF de folha de contagem
Financeiro
Controle contas a pagar com lançamentos únicos, parcelados e recorrentes. Organize por fornecedor, categoria, centro de custo e forma de pagamento.
- Contas a pagar e histórico completo
- Lançamentos parcelados e recorrentes
- Cadastro de fornecedores com Pix
- Auditoria e reversão de pagamentos
RH e Equipe
Cadastre colaboradores, aplique avaliações de desempenho, realize pesquisas de clima anônimas e colete feedbacks por QR Code. Documente reuniões em PDF.
- Avaliações de desempenho com pontuação
- Pesquisa de clima com link público
- Feedback com QR Code para impressão
- Ata de reunião em PDF
Checklists Operacionais
Crie checklists com itens de checkbox, status, foto e texto. Defina itens obrigatórios, restrinja por cargo e acompanhe execuções com histórico completo.
- Tipos: checkbox, status, foto e texto
- Restrição de acesso por cargo
- Área "Meus checklists" para colaboradores
- Histórico de execuções registrado
Multiempresa e Planos
Gerencie mais de uma empresa no mesmo acesso. Controle permissões por perfil, acesse a página "Meu plano" e faça upgrade conforme a necessidade da operação.
- Alternância entre empresas com dados isolados
- Permissões por módulo e papel
- Recursos bloqueados/liberados por plano
- Integração de cobrança com Asaas
Recebimento de Mercadoria
Aplique um checklist estruturado em cada entrega: fornecedor, produto, temperatura, validade, embalagem e conformidade com o pedido.
- Status: aprovado, com ressalva ou reprovado
- Registro de nota fiscal ou comprovante
- Ação tomada em caso de não conformidade
- PDF para auditorias e cobrança de fornecedor
Integração com Telegram
Vincule o grupo do restaurante no Telegram e transforme mensagens da operação em lançamentos de contas a pagar automaticamente.
- Leitura de texto, áudio ou imagem por IA
- Lançamento automático em contas a pagar
- Confirmação enviada de volta no grupo
- Menos notas e pedidos perdidos na conversa
Integração Cardápio Web
Conecte a loja do Cardápio Web ao Chefia360 e prepare a operação para sincronizar cardápio e pedidos.
- Conexão via fluxo OAuth
- Status de conexão visível no painel
- Menos retrabalho entre cardápio e gestão
Fichas técnicas e CMV
Saiba exatamente quanto custa cada prato — e quanto você ganha nele
O Chefia360 calcula automaticamente custo total, custo por porção, markup, margem e lucro por porção. Simule preços antes de aplicar, compare pratos por CMV e tome decisões baseadas em dados.
- Custo por porção com cálculo automático
- Preço sugerido por margem ou CMV desejado
- Simulação de CMV com aplicação direta na ficha
- Produto beneficiado que vira insumo de outra ficha
- PDF da ficha em 3 modelos: cozinha, gerencial e completo
- Upload e corte de foto da ficha técnica
Operação diária
Controle o que acontece na operação todos os dias
Compras, inventários, desperdícios e checklists em um só lugar — com histórico e visibilidade para toda a equipe.
Listas de compra compartilháveis
Crie, clone e compartilhe listas por link público. Marque cada item conforme a compra é feita — sem WhatsApp e sem papel.
Inventários com contagem e histórico
Conte o estoque com valor total consolidado, registre cada inventário e exporte a folha de contagem em PDF.
Controle de desperdícios
Registre cada desperdício por item, motivo, quantidade, responsável e data. Visualize o custo estimado e aja sobre os maiores pontos de perda.
Checklists com foto, status e texto
Crie checklists com diferentes tipos de resposta. A equipe acessa os próprios checklists e o histórico de execuções fica registrado.
Dashboard gerencial
Visão rápida de custos, fichas técnicas, inventários, financeiro e desempenho — logo ao abrir o sistema.
Insumos com custo unitário automático
Cadastre insumos com custo unitário calculado automaticamente e organize por categoria e unidade de medida.
Financeiro
Suas contas a pagar organizadas e sem surpresas no vencimento
Controle todos os lançamentos em um único módulo: únicos, parcelados ou recorrentes. Organize por fornecedor, categoria, conta, centro de custo e forma de pagamento.
Vencido
Alertas de pagamentos em atraso
Vence hoje
Visibilidade do que vence no dia
A vencer
Planejamento dos próximos vencimentos
Pago
Histórico e auditoria de pagamentos
- Confirmação e reversão de pagamentos
- Cadastro de fornecedores com CPF/CNPJ e chave Pix
- Filtros avançados e resumo financeiro por período
- Custos fixos operacionais cadastrados
Contas a Pagar — Resumo
Vencido
Fornecedor Bebidas Ltda.
R$ 1.280,00
Hoje
Aluguel — Sede
R$ 4.500,00
A vencer
Distribuidora Frios
R$ 890,00
Pago
Internet / Telecom
R$ 320,00
Pago
Gás Industrial — 2/6
R$ 740,00
Gestão de equipe
Acompanhe, avalie e engaje a equipe com ferramentas de RH integradas
Muito além do cadastro de colaboradores — o Chefia360 oferece avaliação de desempenho, clima organizacional e feedback por QR Code.
Avaliações de desempenho
Avalie colaboradores com temas, pesos, notas e observações. Acompanhe pontuação geral e defina a data da próxima avaliação.
Pesquisa de clima organizacional
Crie pesquisas anônimas com link público, colete respostas, veja satisfação, nota média e respostas abertas. Exporte os resultados em PDF.
Feedback por QR Code
Formulário público com link e QR Code para sugestões, críticas e elogios. Acompanhe status (novo, em análise, finalizado) e imprima o QR Code em PDF.
Ata de reunião em PDF
Registre e exporte atas de reunião em PDF diretamente da plataforma, com dados do time e da empresa.
Por que o Chefia360
Uma plataforma construída para a realidade dos restaurantes brasileiros
Multiempresa
Gerencie várias empresas com dados isolados no mesmo acesso. Alterne entre unidades com um clique.
Permissões por módulo
Admin, gerente ou equipe — cada papel acessa apenas o que precisa, com segurança em cada módulo.
Exportações em PDF
Fichas técnicas, inventários, pesquisas de clima, atas de reunião e QR Codes — tudo exportável em PDF.
Cobrança integrada com Asaas
Assinaturas gerenciadas com Asaas: cobrança recorrente, webhooks e controle automático de inadimplência.
Responsivo e funciona como app
Interface web responsiva que instala como PWA no celular ou PC — sem App Store, sem Google Play.
Recursos por plano
Acesse os módulos conforme o plano da operação. Faça upgrade a qualquer momento sem perder dados.
Como funciona
Comece em minutos, evolua conforme a operação cresce
Sem complexidade, sem treinamento longo. Cada passo leva para um controle maior da operação.
01
Crie sua conta grátis
Cadastre-se sem custo, conheça a plataforma e veja como ela se encaixa na realidade da sua operação.
02
Configure insumos, fichas e equipe
Cadastre ingredientes, crie fichas técnicas, adicione colaboradores e ative os módulos que sua operação usa.
03
Tome decisões com dados reais
Use o dashboard, controle o financeiro, acompanhe a equipe e ajuste a operação com base em números — não em intuição.
Para cada função na operação
Cada perfil enxerga exatamente o que precisa
Do dono ao time de produção, o Chefia360 organiza a informação de acordo com a rotina de cada função.
Dono do restaurante
Visão de margem, CMV, financeiro e desempenho da operação em um único painel.
Gerente
Checklists, equipe, recebimento de mercadoria e compras do dia a dia sob controle.
Cozinha e produção
Fichas técnicas, modo de preparo, padrão de rendimento e custo de cada prato.
Administrativo e financeiro
Contas a pagar, fornecedores, relatórios e histórico para auditoria.
Acesse em qualquer dispositivo
Instale direto no celular ou computador — sem app store
O Chefia360 é um PWA (Progressive Web App): instale com um clique direto do navegador, sem precisar da App Store ou Google Play. Rápido, leve e sempre atualizado.
- Acesso rápido pelo ícone na tela inicial
- Funciona como app nativo em qualquer dispositivo
- Atualizações automáticas e instantâneas
- iPhone, Android, tablet e computador
Instale como app
Planos
Escolha o plano certo para a fase da sua operação
Os planos do Chefia360 liberam módulos conforme a necessidade — da ficha técnica ao controle completo da operação.
Free
R$ 0/mês
Para estruturar fichas e custos sem nenhum investimento.
- 1 usuário
- 15 fichas técnicas
- Insumos e despesas ilimitados
- Dashboard com indicadores
Pro
-10% no anualR$ 18,90/mês
até 12x de R$ 17,08
R$ 205,00 à vista/ano no cartão
Você economiza R$ 21,80 por ano em relação ao plano mensal
Para quem precisa de fichas ilimitadas e exportação em PDF.
- Usuários ilimitados
- Fichas técnicas ilimitadas
- PDF das fichas (cozinha, gerencial e completo)
- Insumos e despesas ilimitados
Operacional
-20% no anualR$ 59,90/mês
até 12x de R$ 47,92
R$ 575,04 à vista/ano no cartão
Você economiza R$ 143,76 por ano em relação ao plano mensal
Para operações que precisam de controle diário completo.
- Usuários ilimitados
- Fichas técnicas ilimitadas
- PDF das fichas técnicas
- Inventários de estoque
- Listas de compra compartilháveis
- Módulo financeiro (contas a pagar)
- Controle de desperdícios
- Análise e simulação de CMV
- Checklists operacionais
Premium
-25% no anualR$ 139,90/mês
até 12x de R$ 104,93
R$ 1.259,10 à vista/ano no cartão
Você economiza R$ 419,70 por ano em relação ao plano mensal
Para controle total da operação, equipe e múltiplas empresas.
- Usuários ilimitados
- Todos os recursos do Operacional
- Multiempresas
- Colaboradores e cargos
- Avaliações de desempenho
- Pesquisas de clima organizacional
- Feedback por QR Code
Veja na prática
Veja o que você consegue acompanhar dentro do Chefia360
Telas do sistema, com dados de exemplo, mostrando como a operação fica visível no dia a dia.
Análise de CMV — Cardápio
Excelente
Filé ao Molho Madeira
CMV 28%
Aceitável
Risoto de Camarão
CMV 34%
Crítico
Sobremesa da Casa
CMV 52%
Checklist — Abertura de Cozinha
Concluído
Conferência de temperatura da câmara
Concluído
Organização da bancada
Pendente
Registro de foto da limpeza
Recebimento — Distribuidora Frios
Aprovado
Temperatura do produto
Aprovado
Validade e lote
Reprovado
Embalagem danificada
Pesquisa de Clima — Resultado
82%
Satisfação geral
24
Respostas recebidas
4,3/5
Nota média
FAQ
Perguntas frequentes
Sim. O plano Free já permite estruturar insumos, despesas e fichas técnicas sem custo, e a operação pode ativar novos módulos conforme cresce.
Não. Você pode migrar aos poucos: comece pelas fichas técnicas e insumos, e vá ativando compras, financeiro, estoque, recebimento e equipe conforme a necessidade.
Sim. O sistema centraliza fichas técnicas, CMV, compras, inventários, financeiro, RH e checklists — tudo o que hoje está espalhado em planilhas, papéis ou WhatsApp.
Sim, com o plano Premium você tem acesso ao sistema multiempresa: cada negócio tem dados isolados e você gerencia todos pelo mesmo login.
Sim. Ao cadastrar os insumos e criar a ficha técnica, o Chefia360 calcula automaticamente o custo total, custo por porção, CMV, margem, markup, lucro e preço sugerido.
Sim. Cada colaborador acessa a área "Meus checklists" com as tarefas atribuídas ao cargo. O preenchimento suporta checkbox, status, texto ou foto, e o histórico fica registrado.
Sim. O Chefia360 exporta PDF de fichas técnicas (3 modelos), folhas de contagem de inventário, pesquisas de clima, atas de reunião e QR Codes para impressão.
Sim, no plano Premium. O módulo financeiro inclui contas a pagar, lançamentos únicos, parcelados e recorrentes, fornecedores, centros de custo, histórico e auditoria de pagamentos.
Sim. Crie pesquisas de clima anônimas com link público, colete feedbacks por QR Code e acompanhe respostas por tipo (sugestão, crítica, elogio) e status (novo, em análise, finalizado).
O upgrade é feito pela plataforma com checkout integrado ao Asaas. Após a assinatura, os módulos são liberados imediatamente. Não há perda de dados ao mudar de plano.
Sim. O Chefia360 é um PWA — instale direto no celular como um aplicativo nativo, sem passar pela App Store ou Google Play. Funciona em iPhone, Android, tablets e computadores.
Sim. Vincule o grupo do restaurante no Telegram e lance despesas em contas a pagar direto das mensagens, com leitura de texto, áudio ou imagem por IA.
Sim, o plano Free permite começar sem custo com fichas técnicas, insumos e despesas. O upgrade para os demais planos é feito quando a operação precisar de mais módulos.
O suporte é feito diretamente com a equipe Chefia360 pelo WhatsApp, para tirar dúvidas e ajudar na configuração da operação.
Comece Agora
Tenha uma operação mais previsível, padronizada e lucrativa com o Chefia360
Do CMV ao financeiro, da equipe ao estoque — controle completo em uma plataforma feita para restaurantes.
Sem planilhas e sem retrabalho
Plano Free para começar
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