Plataforma SaaS para restaurantes

Controle completo da sua operação — do CMV ao financeiro, da equipe ao estoque

Fichas técnicas, compras, inventários, contas a pagar, checklists e RH em uma plataforma feita para quem opera restaurante de verdade.

  • Reduza desperdício e proteja sua margem
  • Controle contas a pagar e fornecedores
  • Padronize processos com checklists e fichas
  • Gerencie equipe, clima e feedbacks
Dashboard do Chefia360 em notebook Aplicativo Chefia360 em iPhone

Gestão que você sente no resultado

CMV preciso custo por porção calculado automaticamente
Operação padronizada checklists, fichas e processos para toda equipe
Financeiro organizado contas, fornecedores e fluxo sob controle

Reconhece esses problemas?

Sua operação não precisa depender de achismo e planilha

Não sei qual é o CMV real dos meus pratos

Compro sem controle e sempre falta ou sobra insumo

Perco dinheiro com desperdício sem saber onde está

Contas a pagar espalhadas em papéis e planilhas

Equipe sem processos claros e sem histórico de avaliações

Operação travada em planilhas que ninguém consegue atualizar

O Chefia360 substitui tudo isso com uma plataforma centralizada, simples e feita para o dia a dia de quem opera restaurante.

Módulos

Uma plataforma, todos os módulos que sua operação precisa

Do cadastro de insumos ao controle financeiro, do RH aos checklists — integrado e acessível de qualquer dispositivo.

Fichas Técnicas e CMV

Crie fichas completas com insumos, despesas, fotos e modo de preparo. Calcule custo por porção, margem, markup, CMV e preço sugerido automaticamente.

  • Custo por porção e preço sugerido
  • Simulação e análise de CMV
  • Produto beneficiado como insumo
  • PDF em 3 modelos: cozinha, gerencial e completo

Compras e Estoque

Crie listas de compras compartilháveis por link, marque itens concluídos e clone listas para reutilização. Realize inventários com contagem e histórico.

  • Listas de compra com link público
  • Clone de listas para reuso
  • Inventários com histórico
  • PDF de folha de contagem

Financeiro

Controle contas a pagar com lançamentos únicos, parcelados e recorrentes. Organize por fornecedor, categoria, centro de custo e forma de pagamento.

  • Contas a pagar e histórico completo
  • Lançamentos parcelados e recorrentes
  • Cadastro de fornecedores com Pix
  • Auditoria e reversão de pagamentos

RH e Equipe

Cadastre colaboradores, aplique avaliações de desempenho, realize pesquisas de clima anônimas e colete feedbacks por QR Code. Documente reuniões em PDF.

  • Avaliações de desempenho com pontuação
  • Pesquisa de clima com link público
  • Feedback com QR Code para impressão
  • Ata de reunião em PDF

Checklists Operacionais

Crie checklists com itens de checkbox, status, foto e texto. Defina itens obrigatórios, restrinja por cargo e acompanhe execuções com histórico completo.

  • Tipos: checkbox, status, foto e texto
  • Restrição de acesso por cargo
  • Área "Meus checklists" para colaboradores
  • Histórico de execuções registrado

Multiempresa e Planos

Gerencie mais de uma empresa no mesmo acesso. Controle permissões por perfil, acesse a página "Meu plano" e faça upgrade conforme a necessidade da operação.

  • Alternância entre empresas com dados isolados
  • Permissões por módulo e papel
  • Recursos bloqueados/liberados por plano
  • Integração de cobrança com Asaas

Fichas técnicas e CMV

Saiba exatamente quanto custa cada prato — e quanto você ganha nele

O Chefia360 calcula automaticamente custo total, custo por porção, markup, margem e lucro por porção. Simule preços antes de aplicar, compare pratos por CMV e tome decisões baseadas em dados.

  • Custo por porção com cálculo automático
  • Preço sugerido por margem ou CMV desejado
  • Simulação de CMV com aplicação direta na ficha
  • Produto beneficiado que vira insumo de outra ficha
  • PDF da ficha em 3 modelos: cozinha, gerencial e completo
  • Upload e corte de foto da ficha técnica
Solicitar demonstração
Tela de ficha técnica do Chefia360

Operação diária

Controle o que acontece na operação todos os dias

Compras, inventários, desperdícios e checklists em um só lugar — com histórico e visibilidade para toda a equipe.

Listas de compra compartilháveis

Crie, clone e compartilhe listas por link público. Marque cada item conforme a compra é feita — sem WhatsApp e sem papel.

Inventários com contagem e histórico

Conte o estoque com valor total consolidado, registre cada inventário e exporte a folha de contagem em PDF.

Controle de desperdícios

Registre cada desperdício por item, motivo, quantidade, responsável e data. Visualize o custo estimado e aja sobre os maiores pontos de perda.

Checklists com foto, status e texto

Crie checklists com diferentes tipos de resposta. A equipe acessa os próprios checklists e o histórico de execuções fica registrado.

Dashboard gerencial

Visão rápida de custos, fichas técnicas, inventários, financeiro e desempenho — logo ao abrir o sistema.

Insumos com custo unitário automático

Cadastre insumos com custo unitário calculado automaticamente e organize por categoria e unidade de medida.

Financeiro

Suas contas a pagar organizadas e sem surpresas no vencimento

Controle todos os lançamentos em um único módulo: únicos, parcelados ou recorrentes. Organize por fornecedor, categoria, conta, centro de custo e forma de pagamento.

Vencido Alertas de pagamentos em atraso
Vence hoje Visibilidade do que vence no dia
A vencer Planejamento dos próximos vencimentos
Pago Histórico e auditoria de pagamentos
  • Confirmação e reversão de pagamentos
  • Cadastro de fornecedores com CPF/CNPJ e chave Pix
  • Filtros avançados e resumo financeiro por período
  • Custos fixos operacionais cadastrados
Contas a Pagar — Resumo
Vencido Fornecedor Bebidas Ltda. R$ 1.280,00
Hoje Aluguel — Sede R$ 4.500,00
A vencer Distribuidora Frios R$ 890,00
Pago Internet / Telecom R$ 320,00
Pago Gás Industrial — 2/6 R$ 740,00

Gestão de equipe

Acompanhe, avalie e engaje a equipe com ferramentas de RH integradas

Muito além do cadastro de colaboradores — o Chefia360 oferece avaliação de desempenho, clima organizacional e feedback por QR Code.

Avaliações de desempenho

Avalie colaboradores com temas, pesos, notas e observações. Acompanhe pontuação geral e defina a data da próxima avaliação.

Pesquisa de clima organizacional

Crie pesquisas anônimas com link público, colete respostas, veja satisfação, nota média e respostas abertas. Exporte os resultados em PDF.

Feedback por QR Code

Formulário público com link e QR Code para sugestões, críticas e elogios. Acompanhe status (novo, em análise, finalizado) e imprima o QR Code em PDF.

Ata de reunião em PDF

Registre e exporte atas de reunião em PDF diretamente da plataforma, com dados do time e da empresa.

Por que o Chefia360

Uma plataforma construída para a realidade dos restaurantes brasileiros

Multiempresa

Gerencie várias empresas com dados isolados no mesmo acesso. Alterne entre unidades com um clique.

Permissões por módulo

Admin, gerente ou equipe — cada papel acessa apenas o que precisa, com segurança em cada módulo.

Exportações em PDF

Fichas técnicas, inventários, pesquisas de clima, atas de reunião e QR Codes — tudo exportável em PDF.

Cobrança integrada com Asaas

Assinaturas gerenciadas com Asaas: cobrança recorrente, webhooks e controle automático de inadimplência.

Responsivo e funciona como app

Interface web responsiva que instala como PWA no celular ou PC — sem App Store, sem Google Play.

Recursos por plano

Acesse os módulos conforme o plano da operação. Faça upgrade a qualquer momento sem perder dados.

Como funciona

Comece em minutos, evolua conforme a operação cresce

Sem complexidade, sem treinamento longo. Cada passo leva para um controle maior da operação.

01

Solicite uma demonstração

Entre em contato, conheça a plataforma e veja como ela se encaixa na realidade da sua operação.

02

Configure insumos, fichas e equipe

Cadastre ingredientes, crie fichas técnicas, adicione colaboradores e ative os módulos que sua operação usa.

03

Tome decisões com dados reais

Use o dashboard, controle o financeiro, acompanhe a equipe e ajuste a operação com base em números — não em intuição.

Acesse em qualquer dispositivo

Instale direto no celular ou computador — sem app store

O Chefia360 é um PWA (Progressive Web App): instale com um clique direto do navegador, sem precisar da App Store ou Google Play. Rápido, leve e sempre atualizado.

  • Acesso rápido pelo ícone na tela inicial
  • Funciona como app nativo em qualquer dispositivo
  • Atualizações automáticas e instantâneas
  • iPhone, Android, tablet e computador
Acessar a plataforma
Chefia360 como app no iPhone
Instale como app

Planos

Escolha o plano certo para a fase da sua operação

Os planos do Chefia360 liberam módulos conforme a necessidade — da ficha técnica ao controle completo da operação.

Free

R$ 0/mês

Para estruturar fichas e custos sem nenhum investimento.

  • 1 usuário
  • 15 fichas técnicas
  • Insumos e despesas ilimitados
  • Dashboard com indicadores
Entrar no Free

Pro

R$ 18,90/mês

Para quem precisa de fichas ilimitadas e exportação em PDF.

  • Usuários ilimitados
  • Fichas técnicas ilimitadas
  • PDF das fichas (cozinha, gerencial e completo)
  • Insumos e despesas ilimitados
Assinar Pro
Gestão avançada

Premium

R$ 139,90/mês

Para controle total da operação, equipe e múltiplas empresas.

  • Usuários ilimitados
  • Todos os recursos do Operacional
  • Multiempresas
  • Colaboradores e cargos
  • Avaliações de desempenho
  • Pesquisas de clima organizacional
  • Feedback por QR Code
Assinar Premium

Avaliações

Quem usa recomenda

FAQ

Perguntas frequentes

Sim. O sistema centraliza fichas técnicas, CMV, compras, inventários, financeiro, RH e checklists — tudo o que hoje está espalhado em planilhas, papéis ou WhatsApp.

Sim, com o plano Premium você tem acesso ao sistema multiempresa: cada negócio tem dados isolados e você gerencia todos pelo mesmo login.

Sim. Ao cadastrar os insumos e criar a ficha técnica, o Chefia360 calcula automaticamente o custo total, custo por porção, CMV, margem, markup, lucro e preço sugerido.

Sim. Cada colaborador acessa a área "Meus checklists" com as tarefas atribuídas ao cargo. O preenchimento suporta checkbox, status, texto ou foto, e o histórico fica registrado.

Sim. O Chefia360 exporta PDF de fichas técnicas (3 modelos), folhas de contagem de inventário, pesquisas de clima, atas de reunião e QR Codes para impressão.

Sim, no plano Premium. O módulo financeiro inclui contas a pagar, lançamentos únicos, parcelados e recorrentes, fornecedores, centros de custo, histórico e auditoria de pagamentos.

Sim. Crie pesquisas de clima anônimas com link público, colete feedbacks por QR Code e acompanhe respostas por tipo (sugestão, crítica, elogio) e status (novo, em análise, finalizado).

O upgrade é feito pela plataforma com checkout integrado ao Asaas. Após a assinatura, os módulos são liberados imediatamente. Não há perda de dados ao mudar de plano.

Sim. O Chefia360 é um PWA — instale direto no celular como um aplicativo nativo, sem passar pela App Store ou Google Play. Funciona em iPhone, Android, tablets e computadores.

Comece Agora

Tenha uma operação mais previsível, padronizada e lucrativa com o Chefia360

Do CMV ao financeiro, da equipe ao estoque — controle completo em uma plataforma feita para restaurantes.

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